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今年的10月依然是熱氣逼人,進出冷氣房的溫差造成感冒的不少,再加上季節交替流感盛行,要怎樣才能增加免疫力呢?
〖雞肉菇菇湯〗會是好選擇喔!簡單又不費時就完成了!
約2~3人份,你需要準備:
- 喜歡的菇類(杏鮑菇、雪白菇、金針菇...等)
- 去骨雞腿肉(也可以用帶骨的,但去骨的比較方便,不用吐骨頭😉)
- 洋蔥一顆
- 玉米筍(可加可不加)
- 雞湯塊(如果有空用大鼓熬湯,雞湯塊可加可不加)
其實做法超級簡單:
- 將雞肉稍微川燙去雜質
- 將其他所有材料切成條狀全部放入鍋子裡
- 放進電鍋燉30~40分鐘即可!
你們說說是不是超級簡單,而且完全省時,只要放進電鍋不管他,處理事情回來就可以吃囉~
而且菇類吃起來很有飽足感,中午配上磚壓起司三明治可以一路飽到晚上沒問題喔。😋
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